Torta al cioccolato Lùcia

dicembre 16th, 2013Le Ricette

Ingredienti:

- 120 g farina

- 120 g zucchero

- 60 g burro

- 3 uova

- 1/2 bicchiere di latte

- 60 g cioccolato fondente

- 30 g cacao amaro in polvere

- 1/2 bustina di lievito

Preparazione:

Far sciogliere nel latte precedentemente riscaldato, il cioccolato fondente e il burro.

Sbattere uova con zucchero, aggiungere la farina e poi il cacao in polvere.

Aggiungere la miscela di latte, cioccolato e burro. Aggiungere il lievito.

Prendere una tortiera con carta da forno, infornarla a 160° per circa 25 minuti (ma dipende dal forno…ogni cuoca conosce il suo!)

Togliere dal forno, fare raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo…e buon appetito!!!

Agriturismo “Le Capanne”